Cupcake da Minnie para festinha da Lalá!

Fiz estes com massa pronta de chocolate (só uso Dona Benta, perfeito!) Cada embalagem rende 18 bolinhos.

Ahhh adaptei essa peça pra fazer a cavidade do recheio, isso é uma daquelas faquinhas que compramos em revistas de representantes que servem para fazer decoração com frutas, essa parte redonda com dentinhos é ótimo, basta introduzir no bolinho com movimentos circulares.

A combinação com o recheio de morango agradou, gostaram bastante! Fiz assim: Uma embalagem de leite condensado/ Duas de Creme de Leite/ Uma colher de leite em pó/ uns 3/4 da embalagem da gelatina de morango e uma colher sopa de margarina. Levei tudo ao fogo até formar creme firme, deixei esfriar para rechear.Usei um aplicador daqueles de fazer churros, mas existem várias outras peças ou até colher com cuidado fica direitinho.

O Chantily é o da Chantypak (pra mim o melhor e mais prático), mas existem vários outros, inclusive o caseiro.

Peças de chocolate branco tingido com corante próprio e modelados em molde de acetato pra dar o toque especial e a personalização.

Pirulitos de Biscoito Maria com Nutella da Lalá!

Pela primeira vez, fiz a decoração do pirulito com Transfers e fiquei apaixonada!!! Achei muito fofo! E tive a graça da sensação gostosa DEU CERTO!

Desta vez, derreti no microondas e até que gostei, o detalhe é colocar de poucos em poucos minutos e interromper pra mecher. Após pra manter deixei em banho maria. Acredito que realmente dá mais certo, pois não conta com o vapor que acontece junto ao fogão, já tive bastante problemas no derretimento em panela shiii, se cair então uma gotinha sequer no chocolate, aí babouuuu

 Olha o Transfers aí! Este vem em folha, assim cortamos pedaços, definidos ou não, optei por cortar já na proporção do pirulito pra render mais, sendo que também é possível cortar em pedaços quadrados maiores que a superfície que irá decorar. Assim fiz um molde com papel de caixinha de leite e risquei com a ponta de um palito de churrasco.

 Como a festinha foi da Minnie, também quiz fazer o laço dela que é um destaque deste tema. Não consegui um molde só de laço, mas não faz mal... podemos aproveitar só a parte do laço de um molde do rosto todo, ufa, salvou o projeto! Esta carinha pequena da Minnie usei pra decorar o cupcake que segue na próxima postagem.

 Então, após banhar o pirulito, com o chocolate ainda morno aplicamos o transfers e a peça de chocolate pra decorar, assim q secar poderá ser retirado a película do adesivo e o desenho ficará todo no chocolate, mas atenção, deixe secar bem hein!

Orelhas Mickey e Minnie!

Essas orelhinhas foram para a festa dos 4 anos da Lalá, filha da amigona Fernanda!

Meu molde do lacinho está abaixo...

Para as bolinhas brancas, usei tinta PVA aplicada com a pontinha do cabo de um pincel.

Consegui usar emprestado uma daquelas máquinas de aplicar ilhós, achei o máximo afff rsrsrs, assim fica um pouco mais resistente para não rasgar tão fácil ao esticar do elástico. Ahhh o ilhós encontrei em loja de aviamentos e bem baratinho. 

O molde das laterais da orelha onde apliquei o ilhós, está abaixo junto com o do laço.

Bolo Wafer da Carol!

Este foi inspiração de minha colega de facul Ana Lúcia, que busquei replicar e amei o resultado!
Fiz assim: duas massas prontas de chocolate, com recheio e cobertura de brigadeiro. Confeitando com Confetes nunca tem erro, mais os deliciosos biscoitos tipo wafer, e a fitinha é aquela que temos em casa sabe? Que guardamos de alguma embalagem de presente que ganhamos ou até já usamos em outro evento. Quem guarda tem!